先丸蛸引（さきまるたこびき）は、刺身や寿司に最適な伝統的な刺身包丁です。刃先が丸く仕上げられているため、魚の身を崩さず滑らかに切り付けることができ、初心者から寿司職人まで幅広く愛用されています。関東を中心に人気が高く、「刺身包丁」「寿司包丁」「和包丁」をお探しの方におすすめです
