竹　TAMAHAGANE 　ペティ

金属加工で有名な新潟県燕市の片岡製作所製。

錆びにくい13クロムに良質なモリブデンバナジウム鋼を割り込みました。 竹をモチーフに作られたハンドルは人の指の間隔まで計算されたアルゴデザイン。 違和感のない使い心地。 金属ハンドルなので食器洗い乾燥機も使えます。

使用鋼材：モリブデンバナジウム鋼

※ご使用上の注意

冷凍したものや魚や肉の骨などの硬い食材を切る、包丁をこじる、叩くなどの使用方法をと、刃が欠けたり、折れたりする場合がありますので予めご了承ください。

※お手入れについて

ご使用後はすみやかに食器用中性洗剤をつけた柔らかいスポンジで洗い、乾いた布でしっかりと水分を拭いて自然乾燥させて下さい。

※砥ぎ直し、修理について

切れ味が落ちたときは砥石、革砥を使って砥ぎ直しをすると切れ味が回復します。有償にて砥ぎ直し承ります。

※店頭と共有しているため、システム上のタイムラグにより​​ご注文いただいた注文タイミングで在庫切れとなっている場合がございます。

※手作り品ですので多少の誤差が生じる場合がございます。 特に、ブレードや柄の模様、色などは１本１本異なります。

※画面や光の具合によって、実際のものと色が異なる場合もございます。